Từ “phép màu Chievo” đầu những năm 2000, đến thời kỳ rực rỡ cùng Atalanta và hiện tại là hành trình phi thường với Bologna, ông đã góp phần tạo ra tổng cộng 462,6 triệu euro lợi nhuận chuyển nhượng, một con số phi thường đối với một nhà quản lý kỹ thuật.

Gieo mầm từ Chievo

Năm 1992, Sartori bắt đầu hành trình quản lý tại Chievo Verona, nơi ông từng là cầu thủ. Dưới tay ông, Chievo không chỉ thăng hạng Serie A lần đầu tiên trong lịch sử mà còn kết thúc mùa 2001/02 ở vị trí thứ 5, một kỳ tích khiến giới chuyên môn gọi đội bóng này là “Chievo của các thiên thần”. Sartori không được cung cấp một ngân sách lớn, nhưng có con mắt chọn người tinh tường: Corradi (bán cho Inter 4 triệu euro), Manfredini (bán cho Lazio 6,7 triệu), Perrotta (bán cho Roma 7,2 triệu), Legrottaglie (sang Juventus 7,5 triệu)… Mỗi thương vụ đều mang lại lợi nhuận đáng kể, dù đầu vào gần như miễn phí hoặc giá cực thấp.

Ngay cả khi Chievo xuống hạng năm 2007, Sartori vẫn tiếp tục chuỗi thành công với các thương vụ như Semioli, Constant, Acerbi hay Bradley, tạo ra nguồn thu bền vững cho một CLB nhỏ.

Đỉnh cao tại Atalanta

Năm 2014, Sartori chuyển sang Atalanta, hợp tác với chủ tịch Percassi và HLV Gasperini. Đây là bước ngoặt chiến lược. Ông và đội ngũ xây dựng nên hệ thống tuyển trạch mạnh mẽ bậc nhất Serie A, đặt nền móng cho thành công cả về chuyên môn lẫn T chính.

Tiêu biểu là các thương vụ: Kulusevski (mua 3,5 triệu euro, bán cho Juventus 39 triệu), Kessie (mua 1,5 triệu, bán Milan 32 triệu), hay Mancini, Cristante, Castagne, Ibañez, Amad Diallo, Petagna, Barrow… tất cả đều tạo lợi nhuận từ 7 đến hơn 30 triệu euro.

Sau khi Sartori rời đi năm 2022, Atalanta vẫn tiếp tục thu lợi từ những cầu thủ ông đưa về: Cristian Romero (lãi 32,7 triệu), Robin Gosens (lãi 26,2 triệu) và đặc biệt là Teun Koopmeiners, người giúp CLB thu về 58,4 triệu euro khi sang Juventus hè 2024 (lãi 44,4 triệu, kỷ lục của CLB).

Bologna: Chương mới, bản lĩnh cũ

Năm 2022, Bologna mời Sartori về với tham vọng tái thiết. Chỉ 2 hai năm, đội bóng đã giành vé dự Champions League lần đầu sau hơn 60 năm. Phía sau thành công ấy là những thương vụ “vàng” do Sartori đạo diễn: Arthur Theate (mua 6,75 triệu, bán Rennes 19 triệu), Riccardo Calafiori: mua từ Basel, bán Arsenal 45 triệu hè 2024, Joshua Zirkzee (mua từ Bayern 8,5 triệu, bán MU với lợi nhuận 18 triệu), Sam Beukema (mua 11 triệu từ AZ, bán Napoli 31 triệu) và Dan Ndoye (mua từ Basel 10,15 triệu, bán Nottingham Forest 40 triệu + tiền thưởng).

Những thương vụ này không chỉ giúp Bologna ổn định T chính mà còn duy trì tham vọng chơi bóng đỉnh cao.

Không mua siêu sao, Sartori tạo ra họ

Điểm chung của tất cả hành trình ấy là một chiến lược rõ ràng: tuyển mộ cầu thủ ít tên tuổi nhưng giàu tiềm năng, đào tạo và bán đúng thời điểm. Sartori không cần những thương vụ trăm triệu euro, ông tạo ra giá trị từ những bản hợp đồng chỉ vài triệu. Tầm nhìn dài hạn, sự nhạy bén với thị trường và khả năng chọn thời điểm hợp lý là những yếu tố làm nên “bàn tay vàng” của ông.

Với tổng lợi nhuận gần 500 triệu euro chỉ từ việc chuyển nhượng cầu thủ, Giovanni Sartori xứng đáng được xem là một trong những nhà kiến thiết vĩ đại nhất của bóng đá Ý hiện đại. Ông không chỉ giúp các CLB nhỏ cạnh tranh công bằng với “ông lớn”, mà còn góp phần chứng minh rằng thành công không cần phải đánh đổi bằng nợ nần và lạm chi. Trong thời đại calciomercato ngày càng hỗn loạn, Sartori là biểu tượng hiếm hoi của bóng đá thông minh, bền vững và hiệu quả.

5 thương vụ hời nhất Santori thực hiện (triệu euro)